カセドラル・セラー カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 2009

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商品情報

カベルネ・ソーヴィニヨン種100%ながら複数の異なるテロワールを持つブドウをブレンドさせる事により香りや味わいに奥行きと深み、複雑性をもたらせています。2日間の低温発酵の後にカセドラル・セラー専用酵母を使い7日間のアルコール発酵、続いてマロラクティック発酵、そして300L入りの樽で18か月熟成。新樽比率は35%、樽の種類は95%がフレンチオーク、5%がアメリカンオーク。深く濃い赤紫色、ブラックベリーや、ダークチェリー、シナモン、アニス、タバコの葉、ほのかなシダの杉も感じられます。口あたりはリッチで滑らか、甘い果実味が前面に出ています。柔らかいタンニンは緻密に構成されており長く心地よいフィニッシュのワインです。 2009年  プレゼント 記念日に最適です。 種類···赤 産地···南アフリカ 年表記···2009年 一本あたりの容量···750 〜 999ml
カテゴリー:
その他->飲料/酒->ワイン
商品の状態:
新品、未使用
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ゆうゆうメルカリ便
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未定
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種類
産地
南アフリカ
年表記
2009年
一本あたりの容量
750 〜 999ml
カセドラル・セラー カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 2009

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