正広別作 左利き用骨スキ包丁(サバキ 解体)関東型 角 木柄 プロ仕様肉専特殊鋼

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商品情報

即購入大歓迎です┏○ペコッ ✰新品未使用品 ✰正広別作 ✰骨透き(サバキ包丁) ✰左利き用 片刃 ✰刃長:145mm ✰全長:260mm ✰刃幅:39mm ✰刃厚:約2.5mm ✰重さ:135g ✰肉専特殊鋼(炭素綱さびる鋼です) ✰ ちなみにこちらの商品 左利き用は右利き用の価格の5割増です 食肉-食鳥関係の方に圧倒的な支持を受けているサバキ包丁(関東型)左利き用です。 骨透角は、関西地方では「関東サバキ」とも呼ばれ、主に関東地方で、肉を骨から外す作業や、全国の食鳥加工場で、鳥をさばくのに使われています。 ★肉職人御用達!【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、、お肉に携わる全ての食肉・食関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません! 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼(正広特製肉専特殊鋼)を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です ご自身で納得したうえご購入ください ┏○ペコッ
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他->キッチン・食器->調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
1~2日で発送
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正広別作 左利き用骨スキ包丁(サバキ 解体)関東型 角 木柄 プロ仕様肉専特殊鋼
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