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【値下げしました】ギィ・マルタンの芸術限定3000部クリストフル社製銀の箸付

【値下げしました】ギィ・マルタンの芸術限定3000部クリストフル社製銀の箸付

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商品情報

ギィ・マルタンの芸術　L'art de Guy Martin スーパーエディション刊2009年定価5万円 360×400×70mm 函少スレ本体少スレ汚レ目立ったか瑕疵なく良好ギィ・マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN」　銀の箸付・創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、　“ル・グラン・ヴェフール”。その総料理長であると同時に、フランス　料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大　なレシピブックが、丸2年の歳月を費やして遂に完成しました。・本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、故郷　サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家　達の定番レシピなど総63点の料理を大胆且つ繊細な写真とグラフ　ィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。・ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された636ページに及　ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸　:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。中古品ですので、ご理解宜しくお願いします。

カテゴリー:

本・音楽・ゲーム->本->その他

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