【フランス製 Mauviel 】銅製 ソテーパン 16cm

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商品情報

Mauviel のソテーパンです。 祖母がフランスにて購入しました。購入時期は不明ですが少なくとも30年以上前です。 ブロンズハンドルで見た目も美しく、熱伝導がとても良いのでジャムやソース作りにとても重宝する銅鍋です。 MAUVIEL の前身はフランスの教会の鐘をつくる工房でした。 豊かな食材を買付に訪れるシェフの依頼を受けて鍋を創り始め、その品質の良さで評判を呼んだ結果、MAUVIEL 創立に至ります。料理する人との「共同作業」で生まれたフォルムは加工技術と共に伝えられ、受け継がれています。今も高級フレンチ、ヌーベルフレンチ、イタリアンそしてスイーツ(製菓)等、現代の厨房には MAUVIEL 製品は不可欠です。 伝統的な技法を守りながら製造を続け、料理人の情熱に応えるその高い性能は、創業から約 200 年経った今も、世界で愛され続けています。 サイズ 直径 約16cm 高さ 約5.5cm 全体 約29.5cm 細かなスレや傷、銅製品の為変色などはございますが、まだまだ問題なくご使用出来ます。 時間が経つにつれて変色もしていきますが、お手入れ次第でピカピカに戻ります。 種類···鍋 フライパン 素材···銅 らくらくメルカリ便にて送料無料で発送致します。 ムヴィエール ムビエール モービル ムビエル マトファー 業務用 プチパン MADE IN FRANCE ブロカント ヴィンテージ アンティーク 古道具
カテゴリー:
インテリア・住まい・小物->キッチン/食器->調理器具
商品の状態:
やや傷や汚れあり
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送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
北海道
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1~2日で発送
種類
素材
【フランス製 Mauviel 】銅製 ソテーパン 16cm
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