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その他加工食品
AJINOMOTO TG-B アクティバ粉まぶし食品加工用接着剤 1kx3

AJINOMOTO TG-B アクティバ粉まぶし食品加工用接着剤 1kx3

商品説明・詳細
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商品情報

定価8000円食品用接着剤になります。1kg真空パックでお届け致します。肉製品の接着、魚の切り身の接着などにご使用頂けます。肉製品でしたら、加工肉として小さな肉塊を固めて提供することができます。トランスグルタミナーゼ(酵素)の効果で肉同士を接着します。食品表示は酵素が失活している場合は、食品衛生法上の表示は不要です。酵素失活温度と時間目安中心温度65度 2時間以上中心温度70度 15分以内中心温度75... 調味料の種類状態その他　1kgx3個賞味期限2025/2月

カテゴリー:

その他->食品->その他加工食品

商品の状態:

新品、未使用

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送料込み(出品者負担)

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らくらくメルカリ便

発送元の地域:

東京都

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1~2日で発送

AJINOMOTO TG-B アクティバ粉まぶし食品加工用接着剤 1kx3

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