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調理器具
南部鉄器岩鋳美彩厨房ファミリーシチューパン 23cm イエロー

南部鉄器岩鋳美彩厨房ファミリーシチューパン 23cm イエロー

Name: 南部鉄器 岩鋳 美彩厨房 ファミリーシチューパン 23cm イエロー
Brand: 調理器具
SKU: m98432397592
Price: 14,593 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (545 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

塗装に小さい擦れ傷があるように思います。以下、紹介文です。南部鉄器には珍しく色付きのお鍋です。株式会社岩鋳 / 日本製材質鍋:鋳物鉄蓋:鋳物鉄規格サイズ内径：23.5cm / 深さ：8.0cm / 幅：31.5cm / 高さ：14.0cm /重量：4.5kg ※鋳物ですので若干の個体差があります黄色い色の綺麗なお鍋です。南部鉄器の質感を損ねないように塗料選びには手間をかけた逸品です電磁調理器にも対応しております。伝統を守りつつ新しいものを創造していく岩鋳が、手間隙かけて作り上げました。質感や性能、そして南部鉄器の持つ日本的美を損なわないように塗料からこだわりぬいて出来上がった商品です。もともと色が黒いので、どこか重たいイメージのあった南部鉄器ですが、この商品はそのイメージを一新してくれるような、鮮やかな色に包まれています。いわば、伝統と流行の融合ともいうべきシリーズです。 ―特徴― ■厚い■ ○鋳鉄製の鉄器は厚く作られておりたくさんの熱を保有しますので、食材を入れても温度が下がりにくく、ふんわりとした熱を食材に伝えます。それにより食材の旨味を閉じ込め、美味しさを引き出します。 ○厚く作られているため、一度温められた鋳鉄製の鉄器は火から離してもすぐに冷めません。このことは煮物を作るときに力を発揮します。煮物は煮込んでから冷ますときに食材が旨味を吸収します。このお鍋はゆっくし冷めていきますから、食材がじっくりと旨味を吸収し、美味しい煮物が出来上がるというわけです。 ■健康的■ ○良質な鉄器は調理をしているとき、身体に吸収されやすい二価鉄という鉄分が少しずつ溶出します。それにより鉄器で調理された食材には鉄分が含まれるので、鉄分補給に最適です。継続してご使用になれば、貧血などにも効果があると言われています。 ○鉄器のふんわりとじっくり温める性質で、味がまろやかになります。それにより普段よりも味が濃く感じるため調味料が約2/3程で済みます。つまり塩分を控えることができ健康よいのです。「岩鋳は」明治35年の創業以来伝統の技を守り継承する南部鉄器のトップメーカーとして、年間100万点にものぼる鉄器を皆様にお届けしています。

カテゴリー:

インテリア・住まい・小物->キッチン/食器->調理器具

ブランド:

岩鋳

商品の状態:

やや傷や汚れあり

配送料の負担:

送料込み(出品者負担)

配送の方法:

らくらくメルカリ便

発送元の地域:

千葉県

発送までの日数:

2~3日で発送

種類

鍋

素材

鉄

残り 1 点 14,593円

（167 ポイント還元！）

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お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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