新光堂 純銅製 取手付き手造りおろし器 大根おろしなど

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商品情報

新光堂 純銅製 取手付き手造りおろし器  直径約16cm 取手付きなので大変便利です。 2、3回使用のため小傷あり 箱無し 切れ味の良さ 口あたりの良さ 水っぽくならない 銅のおろし金、プロ使用の最高級品 金属産地で知られる新潟県燕市のメーカーにて製造。 この道50年を越える職人の手作業による目立て作業は、ひと目ずつ手で立てていきます。 この目立てができる彫金師は燕市で数人しかいません。 揃って見える刃は良く見ると微妙に不揃い。 不揃いにする事で、おろす際に食材の様々な面が刃にあたり、向きを変えず軽い力でおろす事ができます。 大根だけでなく、山芋、にんじん、たまねぎ、りんご等様々な食材が簡単におろせます。 鋭角な目(刃)は食材をすり潰す様におろすのではなく、 鋭利な刃で食材の繊維を切りながらおろす事で、口当たりまりやかなおろしができます。 さらに、便利な取っ手、薬味おろし付き♪ 調理道具を変える事無く1つの道具でおろせるように、 薬味おろしの目を一緒に立てたオリジナルの目となっております。 商品確認はしていますが、中古品、自宅保管了承の上ご購入お願い致します。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他->キッチン・食器->調理器具
商品の状態:
目立った傷や汚れなし
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
東京都
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1~2日で発送
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新光堂 純銅製 取手付き手造りおろし器 大根おろしなど

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