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金雀 2本飲み比べ

金雀 2本飲み比べ

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商品情報

◎金雀　伝承山廃造◎ 製造年月2023年7月とにかく旨いです！やや甘めながらも、スッキリとした味わいに爽やかな酸味と奥行きのある旨味。甘旨酸味に余韻のキレの良さ、どれをとってもバランス良く味わえます。なかなか入手困難な金雀ですが、こんな魅惑的な味を知ってしまったら間違いなくリピートしてしまう事間違いなし！の逸品です。 . ◎金雀純米吟醸秋上がり◎ 製造年月日2023年９月 . 搾りたての新酒を一度火入れを行ってから貯蔵し、貯蔵庫で夏のあいだ熟成させ、秋口になって「冷や」のまま「卸す」（出荷する）ことを「冷（ひや）卸し（おろし）」と言います。 . 「秋上がり」とは、夏を越えて秋になって香味が円熟し旨味がのった（熟成した、酒質が向上した）状態の事を指します。一本あたりの容量···720 〜 899ml

カテゴリー:

その他->飲料/酒->日本酒

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