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エスコフィエ　荒田勇作他昭和の料理本(保存版)　美品

エスコフィエ　荒田勇作他昭和の料理本(保存版)　美品

Name: エスコフィエ 荒田勇作他昭和の料理本(保存版) 美品
Brand: 文学/小説
SKU: m39315931133
Price: 15,620 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (253 reviews)

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商品情報

【価格変更しました】 #荒田勇作 #エスコフィエ購入後　ほぼ見ず　保管してました。 21冊　プラス4冊 (私のメニューは書き込み用？) 荒田勇作西洋料理浅田勝美　井上幸作長谷川秀男　アダポニ ,Jメトゥサン　クリスチアンプリユム A,エスコフィエ　(定価40000？) 西洋料理フランス料理イタリア料理スペイン料理洋菓子ワイン氷彫刻などの一式貴重な保存版 1972柴田書店　外箱は輸送保護用で経年劣化がありますが本は表紙も中のページもほぼ未使用で良好です。(写真で判断して下さい)　調理師目指す方調理に従事してる方に貴重なセット。ご購入検討お願い致します。

カテゴリー:

本・音楽・ゲーム->本->文学/小説

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