SAKE HUNDRED『百光(びゃっこう)』 日本酒

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当選した為購入しました。 その内の1本出品になります。 4/7に届くように注文しました。 4/7以降に発送となります。(発送元の都合により変更になる場合があります。) 【製品仕様】 ●この上ない透明の世界へ。 『百光』は、日本酒における“上質”を追求した1本。最高峰の製造技術によって、いっさいの雑味がないクリアな味わい、ユリの花を思わせるエレガントな香り、そして美しく伸びていく余韻を実現しています。 ●100年先を、照らす光。 ブランドを象徴するフラッグシップとして「100年先まで光照らすように」という想いが込められています。 新たな挑戦や人生の祝福など、特別な瞬間にふさわしい“未来への光”を表現する銘柄です。 ●圧倒的な透明感と、エレガントな香り。 外観は透明感と輝きのあるクリスタル。洋梨を思わせるフルーツフレーバーと、ユリの花のような穏やかで上品な香りが感じられます。 口当たりはシルクのように繊細でなめらか。 口に含むと白桃のように瑞々しい甘みと、ふくよかな旨味が舌の上で広がり、心地よい酸が伸びていきます。 フィニッシュにかけては、ほどよいビターネスがしっとりと長い余韻をもたらします。 ●百光の繊細な味わいを生み出すのは「18%」という精米歩合。原料の酒米を、200時間以上の時を費やし、徹底的に磨きあげます。これにより、いっさいの雑味がないクリアな味わいを実現するとともに、米由来の瑞々しい甘味と、上質な旨味を損なうことなく引き出します。 ●酒米は、有機栽培の「出羽燦々(でわさんさん)」。米本来の旨味・甘味が出やすい品種であり、有機栽培で生育することで、その個性がいっそう発揮されます。有機栽培は雑草との戦い。人の手によって、米の生育を妨げる雑草を、大変な労力をかけてひとつひとつ抜いていくのです。 製造者:楯の川酒造(山形) 原料米:山形県産出羽燦々(有機栽培米)100% 精米歩合:18% アルコール分:15.7% 日本酒度:-2 酸度:1.3 アミノ酸度:0.8 火入れ:1回 内容量:720ml 『百光 BYAKKO』の入手は困難であり、その希少性が愛好家たちの間で話題となっています。 限られた存在感を持つ『百光 BYAKKO』を、ぜひ特別な日や大切な人との瞬間のお供にいかがでしょうか。 種類···純米大吟醸
カテゴリー:
食品・飲料・酒->飲料・酒->日本酒
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新品、未使用
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送料込み(出品者負担)
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種類
純米大吟醸
SAKE HUNDRED『百光(びゃっこう)』 日本酒

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