数ある商品の中からご覧いただきありがとうございます。 　見た目が写真の通り、黒ずんでいる又は白くなっている所がありイマイチな品ですが、食べ応えのある「厚切り」干しです。 　茨城県の自然農で栽培した希少な安納芋で干し芋を作りました。 #水戸いきいき自然農の干し芋はこちら 　自然な美味しさの干し芋を求めて、さつま芋の栽培から、干し芋の製造に至るまで、「自然」であることを意識して作った干し芋です。 　完全無添加で取り組み、自然な味覚を感じられるよう仕上げました。化学物質は一切含まれておりませんので、どなた様も安心して召し上がれます。 　蒸した安納芋を厚めにスライスし、丸干しのように柔らかく、食べ応えが出るように工夫しました。完全天日干しですので、安納芋の色も合わさって、赤色が濃くなっています。 ☆☆☆ 生産者の手前味噌な食べた感想です↓ 　蒸した安納芋の皮を剝く際に漂ってくる甘い香りがとても濃く、相当に甘い干し芋になると見込んでいました。それは天日に干す前の安納芋を食べてみるだけでも、つまみ食いが止まらない程の甘さでした。 　天日干しによって更に甘みが凝縮された安納芋の干し芋の甘さは、干し柿と同等であると感じます。 　口に含んだ瞬間から甘みがありますが、ぶ厚い平干しの為、その甘みは噛めば噛むほど尻上がりに強く感じられ、最後には自然な心地よい甘さの余韻が残ります。当方の勝手な想像ですが、購入者様におかれましては、400ｇの量では直ぐ食べ切ってしまうでしょう。 　上記の干し芋を鮮度が維持できるよう、真空パックに封入して発送致します。 ☆☆☆ ※到着後は冷蔵庫内で保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。また、冷凍保存すると日持ちします。 ※サツマイモは皮の部分に多くの栄養があることから、皮を薄く剥いています。干し芋に皮が少しだけ残る場合がありますが、そのままお召し上がりください。 ※常温・ネコポスでの発送となります。購入者様のお住まいによっては、到着まで日数がかかる場合がございます。ご了承くだい。 ※干し芋の製造・販売は保健所の営業許可は必要ありませんが、当方は干し芋の製造・販売に関する届け出を保健所に提出し、受理されております。 加工食品の種類...その他 状態...真空パック